Cloud Eggs: la receta sana y divertida que triunfa en Instagram

Por:
16 mayo, 2017

¿Aburrida de los benedictinos, las tostadas de aguacate y los bowls de cereales? Aquí el plato que estabas esperando.

¡Alerta, tendencia culinaria a la vista! Si el mundo foodie y la corriente healthy ya están en pleno auge individualmente, imagina cuánto lo estará una receta que aúna ambas (y que además queda muy muy fotogénica en Instagram)…

Aquí unos cloud eggs muy suculentos… © Getty Images

El plato en sí se llama cloud eggs, o sea ‘huevos nube’, y viene a ser una nueva forma sana, ligera y fresca de preparar unos huevos para un desayuno alternativo. Cientos de imágenes de todas sus versiones ya han inundado los timelines de los instagramers más gourmet, y prometen hacer lo propio con las cartas de los brunchs más exquisitos.

Así que, muy atenta a la receta que te traemos, porque aún puedes ser de las primeras en probarlos… y descubrirlos al resto del mundo. Bon appétit!

¡Claras a punto de nieve! © Getty Images
  1. Separa la clara de un huevo.
  2. Bátela a punto de nieve hasta conseguir una masa espumosa.
  3. Hornéala a 230°C durante 5 minutos.
  4. Sírvelo y coloca la yema encima (y, si te gusta más cuajada, dale un último toque en el horno).
  5. Añade sal, aceite, especias y toppings al gusto.

Et voilà! Aquí algunos de los ejemplos más deliciosos que te darán ideas para servir los cloud eggs más bonitos de las redes sociales. (De nada).

© Instagram: @twofoodiesonediary@lizstagram_hk, @macleanmurray, @chef_mike79, @chrystalcooks, @madebymina

Etiquetas: ,  

Comentarios

Artículos relacionados

Todo lo que tienes que saber sobre la ‘enfermedad de Snapchat’
Lifestyle Todo lo que tienes que saber sobre la ‘enfermedad de Snapchat’

Este nuevo padecimiento afecta a una nueva generación hiperconectada que, gracias a los selfies, no distingue entre realidad y ficción.

El Instagram de los clones: todas las tendencias ¿a tu alcance?
Actualidad El Instagram de los clones: todas las tendencias ¿a tu alcance?

Zapatos de Gucci, vestidos de Valentino o complementos de Bulgari… casi todos tienen su clon y esta cuenta los recopila todos.

15 cócteles para endulzar la noche de Reyes
Gourmet 15 cócteles para endulzar la noche de Reyes

Las recetas de los mejores bartenders son lo único que te faltaba para la noche más mágica del año.

Los corgis de Isabel II tendrán su propia película animada
Lifestyle Los corgis de Isabel II tendrán su propia película animada

Y apunta maneras para convertirse en nuestra nueva favorita de dibujos animados.

Ya tenemos las primeras imágenes de Aladdin en carne y hueso
Lifestyle Ya tenemos las primeras imágenes de Aladdin en carne y hueso

¡Pero necesitamos más!

Todos ellos han querido seguir la tendencia de Banksy de autodestruir su obra
Celebs Todos ellos han querido seguir la tendencia de Banksy de autodestruir su obra

¡Nos encanta esta nueva moda!

Trotamundos con GRAZIA

Acompáñanos a un paseo clandestino por Buenos Aires Bares clandestinos, contraseñas secretas y un mundo subterráneo más allá de lo conocido.
Prepárate para vivir el mejor Halloween de la historia ¡Alerta, tendencia culinaria a la vista! Si el mundo foodie y la corriente healthy ya están en pleno auge individualmente, […]
Viajes
Sé uno de los primeros en probar este nuevo (y exclusivo) sistema de alojamiento El nuevo servicio de Airbnb plus descubre un nuevo mundo al alcance de unos pocos, ¿quieres ser uno de los afortunados?
Hello Kitty ya tiene su propia cafetería en California ¡Y se vuelve pub al caer la noche!
Milán
Vive Milán desde el ‘Quadrilatero della moda’ Te contamos las ventajas de conocer una de las ciudades más sorprendentes del mundo con los beneficios de alojarte en AirBnB.
¡Esta cena en Disneylad cuesta 14.000 dólares! Será la cena de tu vida.
3 lunas de miel tan inolvidables como económicas Lo creas o no, el amor tiene un precio.