¿Actores veganos? Están todos en el café de Jessica Biel

Por:
12 julio, 2016
¿Actores veganos? Están todos en el café de Jessica Biel

La actriz acaba de inaugurar su aventura gastronómica con encanto. 'Au Fudge' no solo es una reivindicación vegana y una apuesta por lo orgánico, sino también un lugar de reunión de muchas estrellas de Hollywood en torno a un pedazo de tarta y un café.

Si eres de las que no pueden resistirse a visitar los lugares que frecuentan los famosos o siempre has querido viajar a Los Ángeles para poder hacerlo, tienes que apuntar un nuevo lugar en la lista. Desde hace un tiempo, las estrellas de Hollywood tienen local favorito: el café-bistró Au Fudge, que no es otra cosa que la nueva aventura empresarial y gastronómica de la actriz Jessica Biel.

Esto es lo que verás al llegar a Au Fudge.
Esto es lo que verás al llegar a Au Fudge.

No se trata de un bar de copas o una discoteca, ni de un restaurante de precios imposibles y actitud snob, sino más bien de un local familiar plagado de rincones para instagramear, una dirección de moderneo vegano para ir con los pequeños. Es decir, un paraíso maleni con comida orgánica que sí o sí dan ganas de probar.

Y sino que se lo digan a la propia Biel.
Y sino que se lo digan a la propia Biel.

La norteamericana, famosa por series de televisión como 7th Heaven y películas como El ilusionista o Cellular, es en su país todo un icono de estilo, de ahí que haya cuidado al extremo la estética del local. El resultado: un espacio que ella define como family friendly, y que está llamado a acoger a familias completas y amigos en torno a la mesa.

¡HAPPY FRIENDLY!
¡FAMILY FRIENDLY!

Para hacerlo realidad, se ha rodeado de cuatro socios y amigos: la estilista y diseñadora de interiores Estee Stanley (cuyos fans ya han encumbrado a Au Fudge como una de las cafeterías más bonitas del país), la decoradora Kimberly Muller y el matrimonio formado por el chef Jonathan Rollo y el propietario de una cadena de ropa de fitness Joey González. Curiosamente, su marido, el cantante Justin Timberlake, con el que tuvo un hijo el año pasado, no es uno de los co-propietarios.

Alessandra Ambrosio, Emily Ratajkowski, Zendaya y Kate Bosworth son habituales.
Alessandra Ambrosio, Emily Ratajkowski, Zendaya y Kate Bosworth son habituales.

Au Fudge cuenta con varios espacios, por lo que se puede elegir entre una coqueta terraza con sombrillas o un espacio interior con grandes mesas corridas. Por todos lados hay mil objetos, juguetes, cojines… para el esparcimiento de niños y mayores, que aquí pueden campar a sus anchas. Además, se pone el acento en los cafés y los pasteles, ya que tiene su propia pastelería, aunque también en un menú más para adultos, con cócteles que se preparan al momento. Al final, es una suma de rincones: pastelería, tienda, mercado, sala de juegos, juguetería… (en las zonas para que se diviertan los niños hay responsables que se encargan de ellos mientras sus padres cenan o almuerzan tranquilamente).

La decoración es muy instagrameable.
La decoración es demasiado instagrameable.

Biel quiere que su nuevo restaurante sea un lugar de alimentación sana, de ahí que sea cuidadosa eligiendo los proveedores para hacer los diferentes platos y pasteles. No lleva ni dos meses abierto y ya se le ha premiado con el Best Practices Award por su calidad.

Del diseño del restaurante se ha encargado, no podía ser menos, Estee Stanley, una de las socias, y ya son muchos los compañeros de Jessica que se han acercado hasta el Au Fudge para probar la cocina del chef James King, que está al frente de los fogones con un menú de proximidad y orgánico.

Ya sabes, si quieres ver famosos y, de paso, regalarte una rica cena o una merienda de altura, te espera Jessica Biel en el 9010 de Melrose Avenue, en West Hollywood.

Además de un menú saludable y sabroso, su presentación está muy cuidada.
Además de un menú saludable y sabroso, su presentación es lo más.

El restaurante Au Fudge está en Los Ángeles (9010 Melrose Ave. West Hollywood).

Etiquetas: ,  ,  

Comentarios

Artículos relacionados

¿Te encanta Halloween? Escápate a Los Ángeles para vivir una experiencia de miedo
Trotamundos ¿Te encanta Halloween? Escápate a Los Ángeles para vivir una experiencia de miedo

Solo si te atreves.

Justin Timberlake, Jessica Biel y su cita romántica en Wimbledon
Celebs Justin Timberlake, Jessica Biel y su cita romántica en Wimbledon

La pareja acudió al torneo de tenis más famoso de Inglaterra para apoyar a su amiga Serena Williams.

Las celebridades no pueden vivir sin sus ‘bag charms’
Celebs Las celebridades no pueden vivir sin sus ‘bag charms’

Las frutas de Fendi inundan Hollywood.

Te decimos cómo ser la anfitriona perfecta estas navidades
Lifestyle Te decimos cómo ser la anfitriona perfecta estas navidades

De la mesa a las dinámicas de grupo, estos son nuestros consejos para que logres el triunfo.

Te demostramos por qué levantarte temprano te puede cambiar la vida
Lifestyle Te demostramos por qué levantarte temprano te puede cambiar la vida

Lee con atención y prepárate para ganarle la batalla al despertador.

El día que Trini se apoderó de Anita del Rey
Celebs El día que Trini se apoderó de Anita del Rey

Uno de los personajes más entrañables de las tardes españolas es en realidad una mujer de armas tomar, atrevida, divertida y, como ella misma se define, ‘fashion victim’.

Trotamundos con GRAZIA

El mejor sabor guía nuestros pasos en esta ruta por los mejores restaurantes de España
El mejor sabor guía nuestros pasos en esta ruta por los mejores restaurantes de España La guía Michelín otorga nuevas estrellas a algunos clásicos y sitúa a nuevas opciones en el panorama culinario nacional.
La Haya, la capital de los hombres guapos
La Haya, la capital de los hombres guapos Te presentamos una guía con los mejores sitios para divertirte, pasear y comer.
Prepárate para descubrir las maravillas de Buenos Aires
Prepárate para descubrir las maravillas de Buenos Aires Preciosos hoteles, tiendas diferentes, obras de arte, restaurantes y experiencias que se salen de lo común son algunos de los atractivos que puedes encontrar en la capital argentina.
Te contamos todos los secretos que harán de Perú tu destino favorito para el próximo 2019
Te contamos todos los secretos que harán de Perú tu destino favorito para el próximo 2019 Toma nota de estos cuatro puntos de interés y prepárate para vivir un viaje de naturaleza, aventura, tradición y cultura.
Estos son los cinco pubs que harán de tu viaje a Irlanda una experiencia inolvidable
Estos son los cinco pubs que harán de tu viaje a Irlanda una experiencia inolvidable Si te gusta la cerveza y lo tuyo lo tuyo es la música celta, no dejes de visitar los hot spots principales de la isla.
Si siempre quisiste navegar en el Titanic, en 2022 podrás hacerlo
Si siempre quisiste navegar en el Titanic, en 2022 podrás hacerlo El Titanic II ya casi está listo para surcar los mares.
Este castillo puede ser tuyo por 50 euros
Este castillo puede ser tuyo por 50 euros No, no es broma.