Receta: las tortitas sanas de Rosie Huntington

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11 abril, 2016
Receta: las tortitas sanas de Rosie Huntington

La modelo ha vuelto a deleitarnos con un tutorial a través de Snapchat: su desayuno favorito de domingo, sano y gluten free.

Paso a paso: las tortitas de Rosie en Snapchat

La modelo ha vuelto a deleitarnos con un tutorial a través de Snapchat: su desayuno favorito de domingo, sano y gluten free.

Pantalla completa

Ingredientes:

– 1 plátano

– 4 higos negros o 4 dátiles Medjool

– Harina integral (ella utiliza de arroz para que no tenga gluten; tú puedes usar la que quieras: avena, trigo sarraceno, espelta…)

– Agua

– Una cucharada de aceite de coco

© Snapchat @RosieHW

Troceamos el plátano y lo ponemos en un bol suficientemente grande para hacer la mezcla.

© Snapchat @RosieHW

Troceamos 4 higos en trocitos pequeños y lo añadimos al plátano.

© Snapchat @RosieHW

Tal que así (muy gráfico, Rosie, gracias).

© Snapchat @RosieHW

Añadimos medio ‘cup’ de harina integral, la que hayamos elegido.

Nota: 1 cup = 250ml = una taza normal. 

© Snapchat @RosieHW

Y medio ‘cup’ de agua.

© Snapchat @RosieHW

¡Y a remover! Intenta que quede una especie de masilla. Para esto, cuanto más maduro esté el plátano (y más fácil sea triturarlo), mejor.

© Snapchat @RosieHW

Añadimos una cucharada de aceite de coco en una sartén limpia antiadherente a fuego medio.

© Snapchat @RosieHW

Ponemos una medida de la mezcla en la sartén y le damos forma. Paciencia, ¡las tortillas se hacen poco a poco!

 

© Snapchat @RosieHW

¡Meeeeeedia vuelta!

Ayúdate de una espumadera para voltearlas. Asegúrate bien de que la primera cara está bien tostada para poder levantar la tortita compacta sin problemas.

© Snapchat @RosieHW

Acompáñalas con frutos rojos o, por ejemplo, chocolate negro sin azúcar derretido. Ah, se nos hace la boca agua…

© Snapchat @RosieHW

¡Y listo! Desayuno de domingo para dos (y una muy-muy-molona foto para tu Instagram).

© Snapchat @RosieHW

Rosie Huntington ha vuelto a pensar en el bien mundial. Después de su rutina de maquillaje diaria, con sus trucos y productos favoritos, llega una aportación maravillosa para nuestros desayunos de fin de semana. Así es, paso a paso, la receta de tortitas sanas de la top: no tienen huevo, mantequilla, ni rastro gluten, y el plátano como ingrediente principal aporta consistencia, sabor y energía.

Desayuno perfecto: las tortitas sanas de Rosie Huntington. Ñam, ñam, ñam.
Desayuno perfecto: las tortitas sanas de Rosie Huntington. Ñam, ñam, ñam.

Ponte el Banana Pancakes de Jack Johnson de fondo, prepáralas, súbelas a tu Instagram (ya sabes por qué) y ¡a disfrutar!

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